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Vitamina K2: beneficios, fuentes y MK-4 vs MK-7 (guía práctica)

Todo lo que necesitas saber sobre la Vitamina K2 La vitamina K2, una de las principales formas de la vitamina K, fue descubierta hace más de un siglo mientras se investigaba la relación entre la alimentación y la salud. Originalmente, se le llamó «Activador X», pero con el tiempo, adoptó el nombre de K2. Esta …

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El Magnesio: Un Mineral Esencial para un Sueño Reparador

El Día Mundial del Sueño está a la vuelta de la esquina. Aunque suena como una invitación a dormir todo el día, en realidad es un recordatorio de la importancia del sueño. Sorprendentemente, muchos enfrentan problemas de sueño, y hoy nos centraremos en el magnesio, un mineral que puede mejorar la calidad del sueño. ¿Por …

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NutriScore

El etiquetado actual de los productos que compramos en nuestro supermercado habitual es bastante deficiente. Vamos poniendo un poco de conciencia en cómo interpretar esta información, pero aún vemos que en ocasiones puede ser engañosa para la población. Es importante destacar que, actualmente las tasas de sobrepeso y obesidad en España son alarmantes (1). En …

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Bienvenidos al blog

Hoy comenzamos este blog sobre temas de actualidad en nutrición. Con mucha ilusión, en estas líneas iremos aportando nuestro conocimiento sobre alimentación, dietética y nutrición. ¡Muchos sois los que nos habéis pedido que comencemos con esta tarea y aquí estamos! En estos tiempos en los que todo el mundo tiene acceso a publicar en Internet …

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