En Gares Nutrición los resultados se miden en analíticas mejoradas, síntomas que desaparecen y personas que recuperan su calidad de vida. Aquí recogemos testimonios reales de pacientes que han pasado por nuestra clínica de nutrición en Santander y han experimentado cambios que van mucho más allá del peso.
Testimonios y opiniones reales de pacientes
Las opiniones de Gares Nutrición que encontrarás aquí no son genéricas. Son experiencias reales de personas que llegaron con problemas concretos —SIBO, déficit de DAO, ansiedad por comer, SOP, dificultades para quedarse embarazadas— y que encontraron en nuestro equipo una respuesta clínica a la altura de su situación.
«Llevaba tres años con hinchazón y nadie me explicaba por qué»
M.L., 34 años, Santander
Llegué a Gares después de haberlo intentado con dos nutricionistas y mi médico de cabecera. Nadie me había hecho una analítica específica para SIBO ni me había explicado que la hinchazón que sentía cada día podía tener una causa concreta y un tratamiento. En tres meses de protocolo nutricional y con el apoyo de la suplementación que me recomendaron, los síntomas mejoraron de una forma que no había conseguido en años.
«No buscaba perder peso, buscaba dejar de pensar en la comida todo el día»
A.R., 28 años, Santander
Llegué al equipo de psiconutrición de Gares con lo que ellas llaman hambre emocional. No tenía un TCA diagnosticado, pero la comida ocupaba un espacio enorme en mi cabeza y me generaba mucha ansiedad. El trabajo conjunto con la nutricionista y la psicóloga fue lo que me cambió la perspectiva: no era un problema de dieta, era un problema de gestión emocional.
«Con 42 años y SOP, pensaba que quedarme embarazada iba a ser imposible»
C.F., 42 años, Torrelavega
El Método Gares me lo recomendó mi ginecóloga. Vine con el objetivo de preparar mi cuerpo para un segundo embarazo con SOP. La analítica nutricional inicial reveló deficiencias importantes en vitamina D, hierro y ácidos grasos omega 3 que ninguno de mis análisis anteriores había detectado. Después de cinco meses de trabajo con la nutricionista y con la suplementación específica, quedé embarazada de forma natural.
Antes y después: el Método Gares en acción
Lo que cambia en los primeros tres meses
La mayoría de pacientes que empiezan con el Método Gares notan cambios significativos en las primeras semanas:
- Reducción de la inflamación y la hinchazón abdominal
- Mejora del tránsito intestinal
- Más energía durante el día y mejor descanso nocturno
- Reducción de la ansiedad por comer o del picoteo compulsivo
- Estabilización del estado de ánimo
Lo que cambia a largo plazo
El objetivo del trabajo en Gares no es que el paciente dependa de nosotras indefinidamente. Es que aprenda a entender su cuerpo, a identificar sus señales y a tomar decisiones alimentarias desde el conocimiento, no desde la restricción o el miedo.
Tu salud en manos de un equipo de 10
Lo que diferencia los resultados de Gares Nutrición de los de otras clínicas de Santander no es un protocolo mágico ni una técnica exclusiva. Son 10 profesionales especializadas que se coordinan, que comparten los casos complejos y que tienen experiencia acumulada en una variedad de patologías que ninguna consulta unipersonal puede replicar.
Si buscas la mejor nutricionista en Santander, la respuesta no es una sola persona. Es un equipo.
Preguntas frecuentes
¿Puedo ver opiniones de Gares Nutrición en Google?
Sí. Tenemos reseñas verificadas en Google donde pacientes reales cuentan su experiencia.
¿Los casos de éxito que mostráis son de pacientes reales?
Sí, siempre con el consentimiento explícito de los pacientes y respetando su privacidad.
¿Cuánto tiempo tarda en verse un resultado real?
Depende mucho de cómo venga la persona, cuántos frentes abiertos tiene al empezar. Se van abordando todos paralelamente y la mejoría suele notarse ya el primer mes. En cuanto a la recuperación como tal, es cuestión de meses y a veces 1 año.
¿Qué pasa si no noto mejoría?
En Gares hacemos seguimiento periódico y ajustamos el protocolo según la evolución. Si algo no está funcionando, lo revisamos y modificamos de forma proactiva.
Artículo redactado por Cristina García Esteban, Dietista-Nutricionista, colegiada nº CAN00045.