Pan de Trigo Sarraceno Integral Sin Gluten – Zealia

Descripción

¿Para qué patologías o síntomas está indicado?

Indicado como sustituto del pan comercial en pacientes con Enfermedad Celíaca, Sensibilidad al Gluten, intestino permeable o patologías autoinmunes. Desde la nutrición integrativa, eliminar el trigo refinado es el paso uno para frenar la inflamación. Este pan de trigo sarraceno aporta fibra prebiótica de alta calidad, garantizando digestiones ligeras, cero reactividad inmunitaria y una liberación de energía sostenida que no altera la glucemia.

Beneficios Clínicos Clave

• Protección Intestinal: Libre de prolaminas del trigo que abren las uniones estrechas del intestino.
• Cero Fermentación Patógena: Al no contener levaduras químicas agresivas, no alimenta el sobrecrecimiento de Cándida.
• Saciedad Prolongada: Su alta densidad nutricional frena los picos de insulina y los ataques de hambre.

Modo de empleo

Calentar unos segundos en el microondas o la tostadora para consumirlo como recién hecho

Advertencias

Puede contener trazas de huevo, sésamo y frutos secos.

Almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto guardar en refrigeración y consumir antes de 5 días. Si lo prefieres, puedes congelarlo en la misma bolsa.

Ingredientes

Harina de sarraceno integral* 47%, agua, harina de quinoa*, masa madre (sarraceno integral*, quinoa*, lino integral*), aceite de oliva virgen extra*, fibras vegetales (prebiótica de acacia*, psyllium*, harina de semillas de guar*), espesante (goma xantana), copos de sarraceno*, vinagre de manzana*, levadura y fermentos, sal.

Recuerda que la suplementación es solo el apoyo a una estrategia mayor. Una intolerancia alimentaria es un síntoma de un terreno digestivo alterado. Si necesitas un abordaje clínico personalizado para sanar tu intestino y organizar tus comidas, reserva tu valoración presencial en Santander o tu consulta online con nuestro abordaje clínico para patologías digestivas e intolerancias a través de nuestro portal de citas web.