El método Gares: Cómo 10 profesionales trabajan por tu salud
Método Gares Nutrición. Si llevas meses o años de especialista en especialista, acumulando diagnósticos confusos, dietas fotocopiadas y analíticas con asteriscos que nadie te explica, es el momento de cambiar el enfoque. Creado por Cristina Gares tras más de 10 años de experiencia clínica y más de 4.000 pacientes tratados, este método no es una dieta, es un abordaje clínico integral donde un equipo de profesionales trabaja unido para llegar a la verdadera raíz de tus problemas digestivos, autoinmunes u hormonales.
La fuerza de un equipo clínico multidisciplinar coordinado
Cuando cruzas la puerta de nuestra clínica de nutrición integral en Santander (o te conectas a nuestra consulta online), no te atiende una sola persona aislada. Detrás de tu tratamiento hay un centro nutrición multidisciplinar compuesto por 10 profesionales colegiadas: 6 Dietistas-Nutricionistas clínicas y 4 Psicólogas especializadas en psiconutrición y gestión emocional.
Entendemos que patologías complejas como el SIBO, el hipotiroidismo, los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) o los desajustes de fertilidad no pueden tratarse viendo el cuerpo por piezas. Nuestros 10 especialistas salud comparten la misma filosofía de trabajo rigurosa y empática, asegurando que tu sistema digestivo, tus hormonas y tu sistema nervioso se aborden de forma conjunta.
Sesiones clínicas internas para casos complejos
Una de las mayores garantías de nuestro Gares Nutrición método es el trabajo que ocurre cuando tú no estás en consulta. Evaluamos cada caso mediante sesiones clínicas internas. Si tu diagnóstico presenta retos particulares—por ejemplo, una permeabilidad intestinal severa combinada con alta ansiedad por la comida—nuestras especialistas en nutrición integrativa y el equipo de psicología debaten y ajustan tu estrategia terapéutica en conjunto.
Para lograr esta precisión, todo comienza en nuestra Fase 1 de valoración: realizamos un test exhaustivo de 70 preguntas para confeccionar tu historia clínica al detalle. Además, contamos con un servicio estrella de lectura de analíticas, donde revisamos marcadores de inflamación sistémica que frecuentemente pasan desapercibidos en revisiones rutinarias.
Tu salud abordada en 360 grados
Nuestro compromiso es ofrecerte una salud 360 Santander. No nos conformamos con entregarte un papel el primer día. Tu viaje con nosotras tiene una estructura clara y orientada a resultados reales:
- Diagnóstico profundo: Nos tomamos el tiempo para entenderte a ti, tus rutinas, tus analíticas y tus síntomas.
- Entrega de tratamiento (Día 7): Diseñamos tu plan desde cero, adaptado a tu capacidad real para organizarte y sin prohibiciones innecesarias.
- Seguimiento quincenal: El pilar del éxito. Revisiones cada 15 días donde ajustamos milimétricamente la estrategia según cómo responda tu cuerpo.
Preguntas Frecuentes / Suplementación Clínica Recomendada
¿El equipo pauta suplementos?
Sí. Cuando la clínica y las analíticas lo requieren, prescribimos suplementación individualizada de grado terapéutico (como probióticos específicos, enzimas digestivas o adaptógenos para el estrés). Te indicamos la marca, la dosis exacta y cómo tomarla. Para facilitarte el proceso, todos estos productos seleccionados por nuestro equipo clínico están disponibles en nuestra propia tienda online.
¿Tengo que vivir en Santander para tratarme con vosotras?
No. Nuestro servicio de consulta online está diseñado para replicar exactamente el mismo rigor clínico, la misma dedicación de nuestro equipo multidisciplinar y el mismo seguimiento estrecho que ofrecemos en nuestra clínica física en Cantabria.
Artículo redactado/revisado clínicamente por Cristina García Esteban, Dietista-Nutricionista, colegiada nº CAN00045 y directora de Gares Nutrición. Creadora del Método Gares.